Bananen-Cottage-Kuechlein
Von Küchenchef Gulasch
Bananenkuechlein mit Cottage Cheese 🍌🥞 Ein fluffiges und nahrhaftes Fruehstueck, das satt macht und mit Obst und Honig grossartig schmeckt.
- 9 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
3 min Vorbereitung · 6 min Garen
Was Sie brauchen
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Hüttenkäse 75 g -
Banane 1 Stk -
Eier 0,5 Stk -
Weizenmehl Type 405 1 Esslöffel
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Butter 0,25 Esslöffel -
Honig 0,5 Esslöffel -
Vanillezucker 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir in Kuerze kochen 🍌✨
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Teig zubereiten. Geben Sie Banane, Cottage Cheese, Ei, Mehl und Vanillezucker in den Mixer.
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Teig mixen. Mixen Sie etwa 1 Minute lang zu einem glatten Teig; falls noetig, verduennen Sie ihn mit etwas Milch oder Wasser.
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Pfanne erhitzen. Erhitzen Sie in einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute lang.
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Kuechlein ausbacken. Formen Sie aus dem Teig kleinere Kuechlein und backen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten pro Seite goldbraun.
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Servieren. Mit Honig und frischem Obst servieren 🍌✨
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