Burrito mit Hähnchenfleisch
Von Küchenchef Gulasch
Tortilla gefuellt mit saftigem Hähnchenfleisch, Reis und Gemüse. Ein schnelles und leckeres Mittagessen, inspiriert von der mexikanischen Küche.
- 22 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
6 min Vorbereitung · 16 min Garen
Was Sie brauchen
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Hähnchenbrust 0,5 Stk -
Weizentortilla 1 Stk -
Mexikanische schwarze Bohnen 0,25 Stk -
Zwiebel 0,5 Stk
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Mais 20 g -
weiße Champignons 50 g -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen -
Paprikapulver 0,5 Teelöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - mit ihnen werden wir in Kuerze kochen 🌯✨
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Schneiden Sie die Zwiebel. Zwiebel schaelen und in kleine Wuerfel schneiden.
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Schneiden Sie den Knoblauch. Knoblauch schaelen und in kleine Wuerfel schneiden.
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Schneiden Sie die Champignons. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
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Schneiden und wuerzen Sie das Fleisch. Das Hähnchenfleisch in kleinere Stuecke schneiden und mit Salz und Paprikapulver wuerzen.
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Braten Sie das Fleisch an. Das Hähnchenfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoeherer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun anbraten.
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Geben Sie Knoblauch und Zwiebel hinzu. Knoblauch und Zwiebel hinzugeben und bei mittlerer Hitze noch etwa 1 Minute anbraten.
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Geben Sie die Champignons hinzu. Champignons hinzugeben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten garen, bis sie weich sind.
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Geben Sie Bohnen und Mais hinzu. Bohnen und Mais hinzugeben und gut vermischen.
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Rollen Sie das Burrito auf. Die Tortilla mit der Fleischmischung zu einem Burrito einrollen.
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Braten Sie das Burrito an. Das Burrito in einer trockenen Pfanne von allen Seiten bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten pro Seite anbraten.
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Servieren Sie. Schneiden und servieren 🍽️✨
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