Couscous-Salat mit Thunfisch

Name: Couscous-Salat mit Thunfisch
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g Couscous; 0.25 Stk Frischer Spinat; 50 g Thunfisch in der Dose; 50 g Kirschtomaten; 0.5 Stk Mozzarella; 0.5 Esslöffel Olivenöl

Von Küchenchef Gulasch

Couscous-Salat mit Thunfisch und Mozzarella 🥗🐟 Ein leichter und frischer Salat, der sich ideal als schnelles Mittagessen, Abendessen oder Essen fuer die Lunchbox eignet.

12 min
gesamt: Mittel
Niveau

7 min Vorbereitung · 5 min Garen

535 kcal · pro Portion

Eiweiß 34g Kohlenhydrate 50g Fett 21g

Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1

Couscous 80 g
Frischer Spinat 0.25 Stk
Thunfisch in der Dose 50 g

Kirschtomaten 50 g
Mozzarella 0.5 Stk
Olivenöl 0.5 Esslöffel

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Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 5 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - aus ihnen werden wir gleich kochen 🥗✨
Bereiten Sie den Couscous vor. Uebergiessen Sie den Couscous mit der doppelten Menge heissem Wasser, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten quellen.
Schneiden Sie die Tomaten. Schneiden Sie die Kirschtomaten halbiert.
Bereiten Sie die Mozzarella vor. Zupfen Sie die Mozzarella in kleinere Stuecke.
Lockern Sie den Couscous auf. Lockern Sie den Couscous mit einer Gabel auf und lassen Sie ihn abkuehlen.
Bereiten Sie den Salat vor. Geben Sie den Couscous, den Spinat, den Thunfisch, die Kirschtomaten und die Mozzarella in eine Schuessel.
Wuerzen Sie den Salat. Mit Olivenoel betraeufeln, salzen, pfeffern und gruendlich vermischen.
Servieren. Servieren Sie ihn oder bereiten Sie den Salat in einer Lunchbox vor 🥗✨

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