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Gefüllte Portobello-Pilze Mit Käse Und Spinat

Von Küchenchef Gulasch

Gefüllte Portobello-Pilze mit Spinat und Feta-Käse, serviert mit Salatmix.

26 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 21 min Garen

Gefüllte Portobello-Pilze Mit Käse Und Spinat
406 kcal · pro Portion
Eiweiß 20g Kohlenhydrate 32g Fett 20g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Portobello-Pilze 2 Stk
  • Balkankäse 50 g
  • Frischer Spinat 0.5 Stk
  • Zwiebel 1 Stk
  • Knoblauch 2 Stk
  • Tomatenmark 0.5 Esslöffel
  • Salatmix 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

9 Schritte · 21 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor.. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor 🍄‍🟫✨

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel fein hacken

  3. Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch fein hacken

  4. Fügen Sie den Knoblauch hinzu. Die Zwiebel mit dem Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie glasig ist

  5. Fügen Sie das Tomatenmark hinzu. Das Tomatenmark hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute anbraten

  6. Fügen Sie den Spinat hinzu. Den Spinat hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten anbraten, bis er zusammenfällt und an Volumen verliert

  7. Backen Sie die Portobellos. Die Portobellos auf beiden Seiten mit Olivenol bestreichen, mit der Spinatmischung füllen, Feta daruberbröseln, mit Olivenol beträufeln und im Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis sie weich sind und leicht goldbraun

  8. Wurzen Sie den Salat. Den Salat mit Olivenol, Salz und Pfeffer wurzen und vermengen

  9. Servieren Sie.. Die Portobellos mit dem Gemüsesalat servieren 🍄‍🟫🥗✨

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