Gurkensalat mit geräuchertem Lachs in der Box
Von Küchenchef Gulasch
Gurkensalat mit geräuchertem Lachs 🥒🐟 Ein erfrischender, gesunder Salat ideal für ein schnelles Mittagessen im Büro oder unterwegs.
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
10 min Vorbereitung · 5 min Garen
Was Sie brauchen
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Gurke 0.5 Stk -
Radieschen 30 g -
Baguette 1 Stk
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Griechischer Joghurt 1 Esslöffel -
Olivenöl 0.5 Esslöffel -
Räucherlachs 50 g
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Schritte zum Kochen
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Vorbereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – aus diesen werden wir in Kürze kochen ✨
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Schneiden der Gurke. Schneiden Sie die Gurke in kleinere Stücke.
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Schneiden des Radieschen. Schneiden Sie die Radieschen in dünne Scheiben.
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Schneiden der Baguette. Schneiden Sie die Baguette in Scheiben.
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Vorbereitung des Salats. Geben Sie Gurke, Radieschen und griechischen Joghurt in die Box.
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Mischen des Salats. Träufeln Sie Olivenöl darüber, salzen und pfeffern Sie. Verschließen Sie die Box und schütteln Sie kräftig oder rühren Sie um.
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Finales Anrichten. Fügen Sie oben den geräucherten Lachs hinzu.
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Servieren. Servieren Sie den Salat in der Box mit Baguettescheiben.
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