Gurkensalat mit Joghurt
Von Küchenchef Gulasch
Knackige Gurken mit feinem Joghurtdressing. Ideal zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
12 min Vorbereitung
Was Sie brauchen
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Gurke 0,5 Stk -
Griechischer Joghurt 30 g -
Zitrone 0,25 Stk
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Honig 0,5 Esslöffel -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen -
Dill 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit die Zubereitung reibungslos verläuft 🥒✨
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Gurke raspeln. Die Gurke in dünne Scheiben raspeln, leicht salzen und etwa 5 Minuten ruhen lassen
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Dressing mischen. Honig, gepressten Knoblauch, Joghurt und Zitronensaft verrühren und zu einem glatten Dressing mischen
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Gurke ausdrücken. Die überschüssige Flüssigkeit aus der Gurke ausdrücken
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Salat mischen. Die Gurke mit dem Dressing vermischen
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Dill hacken. Den Dill nach Geschmack fein hacken
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Dill hinzufügen. Nach Geschmack den Dill zum Salat geben und gut vermischen
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Servieren. Servieren 🍽️✨
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