Hähnchenbrust mit gebackenen Grenaille-Kartoffeln und Rote-Bete-Salat
Von Küchenchef Gulasch
Ein einfaches und frisches Gericht, das Sie als tägliches Mittagessen lieben werden. Köstliche Ofen-Grenaillekartoffeln mit saftiger Hähnchenbrust und Rote-Bete-Salat, die ideale Kombination für das tägliche Mittagessen.
- 24 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Hähnchenbrust 1 Stk -
Drillinge Kartoffeln 250 g -
Gekochte Rote Bete 50 g
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Salatmix 0,25 Stk -
Mais 25 g
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – in Kürze werden wir daraus kochen 🍗🥔✨
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Kartoffeln backen. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleinere Stücke und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 220 °C etwa 15–20 Minuten, bis sie goldbraun sind
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Hähnchenbrust anbraten. Braten Sie die gesalzene und gepfefferte Hähnchenbrust in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von jeder Seite etwa 4–5 Minuten goldbraun an
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Rote Bete schneiden. Schneiden Sie die Rote Bete in kleinere Stücke
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Salat mischen. Geben Sie die Rote Bete und den Mais zum Salat, salzen Sie, pfeffern Sie und beträufeln Sie alles mit Olivenöl, dann vermengen Sie es
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Servieren. Zusammen mit den Ofenkartoffeln und der Hähnchenbrust servieren 🍽️✨
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