Hähnchennudeln mit Speck und Reis
Von Küchenchef Gulasch
Hähnchennudeln mit Speck und Reis 🍗🥓🍚 Leckeres und sättigendes Gericht, ideal für die Mittagspause oder als gesunder Snack zu Hause.
- 25 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Hähnchenbrust 1 Stk -
Speck 1 Scheibe
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Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Basmati Reis 80 g
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Vorbereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – wir werden gleich daraus kochen ✨
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Vorbereitung des Specks. Schneiden Sie den Speck in kleinere Stücke.
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Vorbereitung des Hähnchenfleischs. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Nudeln.
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Reis kochen. Kochen Sie den Reis in gesalzenem Wasser nach der Anleitung auf der Verpackung, normalerweise etwa 15–20 Minuten, bis er weich ist und das Wasser vollständig aufgesogen ist.
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Speck braten. Braten Sie den Speck in einer erhitzten Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten goldbraun, bis er knusprig ist.
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Hähnchenfleisch braten. Geben Sie das Hähnchenfleisch hinzu und braten Sie es bei hoher Hitze etwa 5–6 Minuten goldbraun, bis das Fleisch durchgebraten und leicht rosa ist.
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Knoblauch hinzufügen. Geben Sie den gepressten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 30 Sekunden an, bis sein Aroma entsteht. Salzen, pfeffern und umrühren.
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Servieren. Servieren Sie die Hähnchennudeln mit Speck und gekochtem Reis in einer Behälter.
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