Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Halssteak mit Kartoffelbrei

Von Küchenchef Gulasch

Halssteak mit Kartoffelbrei 🥩🥔 Ein klassisches, einfaches Gericht, das sich perfekt für ein Familienessen zum Mittag- oder Abendessen eignet und das jeder zubereiten kann.

30 min
Einfach

8 min Vorbereitung · 22 min Garen

Halssteak mit Kartoffelbrei
950 kcal · pro Portion
Eiweiß 50g Kohlenhydrate 45g Fett 62g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Schweinenacken 1 Stk
  • Kartoffeln 250 g
  • Butter 0.5 Esslöffel
  • Milch 50 ml
  • Pflanzenöl 0.5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 22 min Garen

  1. Vorbereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – wir werden gleich daraus kochen ✨

  2. Vorbereitung der Kartoffeln. Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden.

  3. Kartoffeln kochen. Kartoffeln in gesalzenem Wasser bei mittlerer Hitze 15–20 Minuten lang weich kochen.

  4. Vorbereitung des Fleisches. Halssteak salzen und pfeffern.

  5. Steak braten. Etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Steak 3–5 Minuten von jeder Seite braten, bis es goldbraun ist (abhängig von Dicke und gewünschtem Garpunkt).

  6. Zubereitung des Breies. Gekochte Kartoffeln abgießen, zerdrücken, Butter und Milch hinzufügen und zu einem Brei aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  7. Servieren. Steak mit Kartoffelbrei servieren ✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus
Hauptgerichte6 Zutaten

Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus

Probieren Sie dieses leckere Sandwich, das süßliche rote Paprika, cremigen Hummus und köstlichen Feta mit erfrischenden Salatblättern in knusprigem Toastbrot kombiniert.

565 kcal25 min
Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne
Hauptgerichte6 Zutaten

Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne

Ein klassisches slawisches Gericht mit Speck und saurer Sahne, das die Kombination aus zarten Kartoffelklößchen, knusprigem Speck und erfrischender saurer Sahne darstellt und ein schmackhaftes und sättigendes Gericht ergibt.

363 kcal23 min
Pasta mit Muscheln
Hauptgerichte9 Zutaten

Pasta mit Muscheln

Dieses köstliche Gericht kombiniert saftige Muscheln, frische Cherry-Tomaten und aromatischen Knoblauch mit Pasta. Alles serviert mit Zitronensaft und frischer Petersilie. Eine ideale Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.

696 kcal30 min