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Knuspriges Rindfleisch mit Reis

Von Küchenchef Gulasch

Knuspriges Rindfleisch mit Reis 🍚🥩 Schnelles und sättigendes einfaches Gericht mit gebratenem Fleisch und Tomatensauce, ideal für ein alltägliches Mittag- oder Abendessen.

25 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 20 min Garen

Knuspriges Rindfleisch mit Reis
650 kcal · pro Portion
Eiweiß 33g Kohlenhydrate 65g Fett 28g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Rinderhackfleisch 125 g
  • Tomatensauce 100 g
  • Oregano 0.5 Teelöffel
  • Basmati Reis 80 g
  • Olivenöl -3 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 20 min Garen

  1. Vorbereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – Rinderhackfleisch, Tomatensauce, Oregano, Reis und eine Pfanne mit Deckel ✨

  2. Reis kochen. Waschen Sie den Reis ab, geben Sie ihn in einen Topf, salzen Sie ihn und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze in kochendem Salzwasser etwa 12–15 Minuten, bis er je nach Reissorte weich ist. Lassen Sie ihn unter dem Deckel fertig garen.

  3. Rindfleisch braten. Währenddessen Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hackfleisch hinzufügen und in kleinere Stücke teilen. Salzen, pfeffern und 5–7 Minuten braten, bis das Fleisch gart und leicht bräunt.

  4. Zubereitung der Sauce. Tomatensauce hineingießen, Oregano hinzufügen und umrühren. Wenn die Sauce dickflüssig ist, ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. 6–8 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden und die Sauce leicht reduziert.

  5. Geschmack abschmecken. Kosten Sie und würzen Sie nach Bedarf mit Salz, Pfeffer nach und fügen Sie eventuell eine Prise Oregano hinzu.

  6. Servieren. Servieren Sie das warme knusprige Rindfleisch mit Reis und Tomatensauce 🍽️

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