Melonensalat mit Feta und Minze
Von Küchenchef Gulasch
Melonensalat mit Feta und Minze 🍉🧀 Ein erfrischender Sommersalat, ideal als leichte Vorspeise oder Beilage zum Grillen.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
9 min Vorbereitung · 3 min Garen
Was Sie brauchen
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Wassermelone 125 g -
Balkankäse 25 g -
Rote Zwiebel 0,25 Stk
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Minze 0,25 Stk -
Zitrone 0,25 Stk -
Balsamico-Essig 0,5 Teelöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – aus ihnen kochen wir gleich ✨
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Melone schneiden. Die Melone schälen und in kleinere Würfel schneiden.
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Zwiebel schneiden. Die rote Zwiebel fein hacken.
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Minze hacken. Die Minze waschen und fein hacken.
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Salat mischen. Melone, Zwiebel und Minze in eine Schüssel geben. Den Feta obenauf in kleinere Stücke zerkrümeln.
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Mit Zitrone abschmecken. Den Salat mit Zitronensaft beträufeln und leicht vermengen.
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Servieren. Den Salat mit Balsamico-Reduktion übergießen und servieren.
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