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Salatbox mit Süßkartoffeln, Avocado und Tomaten

Von Küchenchef Gulasch

Eine Snackbox, die aus einem gemischten Salat mit gerosteten Susskartoffeln, Avocado und Tomaten besteht

31 min
Einfach

6 min Vorbereitung · 25 min Garen

Salatbox mit Süßkartoffeln, Avocado und Tomaten
423 kcal · pro Portion
Eiweiß 5g Kohlenhydrate 60g Fett 17g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Süßkartoffeln 0,5 Stk
  • Avocado 0,5 Stk
  • Kirschtomaten 75 g
  • Salatmix 0,25 Stk
  • Kiwi 1 Stk
  • Mandarine 1 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 25 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 200 C vor 🍠✨

  2. Schneiden Sie die Susskartoffeln. Schneiden Sie die Susskartoffeln in gleich große Stucke

  3. Backen Sie die Susskartoffeln. Geben Sie die Susskartoffeln in eine Backform, salzen und pfeffern Sie sie, betrufeln Sie sie mit Ol und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten lang, bis sie weich sind und goldbraun werden

  4. Schneiden Sie die Avocado. Schneiden Sie die Avocado in Wurfel

  5. Halbieren Sie die Cherrytomaten. Schneiden Sie die Cherrytomaten in Hälften

  6. Servieren Sie. Geben Sie alles in die Box 🍱✨

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