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Schinkenröllchen mit Meerrettich im Brötchen

Von Küchenchef Gulasch

Leichte Vorspeisen aus Schinkenscheiben, gefüllt mit pikantem Meerrettich, geeignet als kleiner Snack oder als Teil eines festlichen Menüs.

12 min
Mittel

12 min Vorbereitung

Schinkenröllchen mit Meerrettich im Brötchen
490 kcal · pro Portion
Eiweiß 25g Kohlenhydrate 31g Fett 29g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Schweineschinken 3 Scheiben
  • Brötchen 1 Stk
  • Meerrettich 10 g
  • Frischkäse 50 g
  • Schlagsahne 60 ml

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich 🥪✨

  2. Schlagen Sie die Sahne auf. Schlagen Sie die Sahne steif

  3. Mit dem Frischkaese vermischen. Vermischen Sie den Frischkaese mit der Schlagsahne zu einer glatten Creme

  4. Den Meerrettich reiben. Schalen Sie den Meerrettich und reiben Sie ihn fein

  5. Den Meerrettich unterruehren. Ruehren Sie den Meerrettich unter die Mischung und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab

  6. Die Schinken fuellen und aufrollen. Fuellen Sie die Schinkenscheiben mit der Creme und rollen Sie sie auf

  7. Das Brot schneiden und servieren. Schneiden Sie das Brötchen auf, fuellen Sie es mit den Schinkenröllchen und servieren Sie es 🍽️✨

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