Shakshuka mit Ei
Von Küchenchef Gulasch
Ganze Pfanne - 3-4 Portionen. Shakshuka ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das eine tolle Wahl für Frühstück, Mittag- oder Abendessen ist.
- 22 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
2 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Eier 2 Stk -
Dosentomaten 0,25 Stk -
Paprika 0,5 Stk -
Rote Zwiebel 0,5 Stk
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Pita-Brot 0,5 Stk -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Olivenöl 0,5 Esslöffel -
Koriander 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor 👩🍳✨
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Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel und Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
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Paprika schneiden. Paprika säubern und in Stücke schneiden.
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Zwiebel und Knoblauch anbraten. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie Knoblauch und Zwiebel hinzu. Sautieren Sie 2-3 Minuten.
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Paprika hinzufügen. Paprika hinzufügen und weitere 10 Minuten braten.
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Koriander hinzufügen. Koriander hinzufügen und 2 Minuten braten.
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Tomatenpüree hinzufügen. Tomatenpüree hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.
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Eier hinzufügen. Eier hinzufügen und 5 Minuten garen, bis die Eier nach Ihrem Geschmack sind.
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Servieren. Servieren und mit Salz, Pfeffer und optional Koriander abschmecken. 😋🍽️
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