Snackbox mit Pfannkuchen und Obst
Von Küchenchef Gulasch
Pfannkuchen aus Banane mit Apfelstucken. Ein sußer, aber gesunderer Snack ohne uberflussigen Zucker.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
6 min Vorbereitung · 6 min Garen
Was Sie brauchen
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Eier 1 Stk -
Weizenmehl Type 405 50 g -
Milch 50 g -
Griechischer Joghurt 70 g
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Banane 0.5 Stk -
Apfel 0.5 Stk -
Backpulver 0.25 Teelöffel -
Vanillezucker 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus machen Sie den Snack 🥞🍌✨
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Ruhren Sie den Teig zusammen. Geben Sie das Mehl in eine Schussel, fugen Sie eine Prise Salz, Vanillezucker und Backpulver hinzu, geben Sie das Ei dazu und gie?en Sie nach und nach die Milch ein und verruhren Sie alles zu einem glatten Teig
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Schneiden Sie die Banane. Schneiden Sie die Halfte der Banane in Scheiben
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Braten Sie die Pfannkuchen. Erhitzen Sie etwas Ol in einer Pfanne, geben Sie kleine Portionen Teig hinein, fugen Sie Bananenscheiben hinzu und geben Sie etwas weiteren Teig daruber, braten Sie die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa 2 Minuten goldbraun
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Packen Sie sie in die Box. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen zusammen mit der zweiten Halfte der Banane und dem Apfel in die Box 🍽️✨
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