Texanischer Gulasch
Von Küchenchef Gulasch
Mexikanische Hähnchenmischung mit Bohnen und Mais 🌮🌶️ Ein farbenfrohes und sättigendes Gericht voller Gemüse, das sich hervorragend als schnelles Mittag- oder Abendessen eignet.
- 26 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
6 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Schweinebraten 1 Stk -
Dosentomaten 0,5 Stk -
Kidneybohnen 0,5 Stk -
Paprika 0,5 Stk -
Zwiebel 0,5 Stk
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Mais 25 g -
geriebener Käse 25 g -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen -
Pflanzenöl 0,5 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir damit kochen ✨
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Schneiden Sie das Huhn. Schneiden Sie das Schweinefleisch in kleinere Stucke.
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Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel fein.
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Schneiden Sie die Paprika. Schneiden Sie die Paprika in kleinere Stucke.
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Bereiten Sie den Knoblauch vor. Hacke oder presse den Knoblauch.
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Dunsten Sie Zwiebel und Fleisch an. In einer erhitzten Pfanne mit etwas Olivenol die Zwiebel bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten anbraten. Das Schweinefleisch hinzufugen, salzen, pfeffern und etwa 4-5 Minuten goldbraun anbraten.
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Fugen Sie das Gemuse hinzu. Fugen Sie Bohnen, Mais, Paprika und Knoblauch hinzu und dunsten Sie alles bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten.
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Kochen Sie die Mischung fertig. Fugen Sie gehackte Tomaten aus der Dose und etwas Wasser hinzu, verruhren Sie alles und lassen Sie es bei niedriger Hitze etwa 5-10 Minuten kochen, bis das Fleisch weich ist und die Sauce leicht eindickt.
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Servieren Sie. Mit geriebenem Kase bestreut servieren ✨
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