Tschechisches Risotto mit Huhn
Von Küchenchef Gulasch
Risotto mit Huhn 🍚🍗 Warmes und sättigendes Risotto mit Hühnerfleischstücken, Gemüse und Erbsen – ideal für Familienessen oder Abendessen.
- 33 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
10 min Vorbereitung · 23 min Garen
Was Sie brauchen
-
Zwiebel 0.25 Stk -
Karotte 0.5 Stk -
Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen -
Pflanzenöl 0.5 Esslöffel -
Paprikapulver 0.5 Teelöffel -
Tomatenmark 1 Esslöffel
-
Jasminreis 50 g -
Erbsen 25 g -
Mais 25 g -
Geflügelhackfleisch 100 g -
Hühnerbouillon 0.5 Stk -
Wasser 100 ml
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Vorbereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – wir werden sie gleich verarbeiten ✨
-
Zwiebel schneiden. Schneiden Sie die Zwiebel fein.
-
Karotte schneiden. Schneiden Sie die Karotte in kleine Würfel.
-
Knoblauch hacken. Hacken Sie den Knoblauch.
-
Gemüse andünsten. Erhitzen Sie das Öl in einer größeren Pfanne, geben Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Karotte hinzu und dünsten Sie sie auf mittlerer Hitze etwa 3 Minuten an, bis sie leicht weich werden.
-
Hühnerfleisch andünsten. Geben Sie das gemahlene Hühnerfleisch hinzu und dünsten Sie es auf mittlerer bis hoher Hitze etwa 4–5 Minuten an, bis es goldbraun wird.
-
Gewürze und Tomatenpüree hinzufügen. Geben Sie das gemahlene Paprikapulver und das Tomatenpüree hinzu und braten Sie sie auf mittlerer bis hoher Hitze etwa 1 Minute kurz an.
-
Reis und Gemüse hinzufügen. Geben Sie den Reis, die Erbsen und den Mais hinzu, verrühren Sie sie und braten Sie sie auf mittlerer bis hoher Hitze etwa 1 Minute kurz an.
-
Risotto kochen. Gießen Sie die Hühnerbrühe an, verrühren Sie es und kochen Sie es auf niedriger Hitze etwa 15–18 Minuten, bis der Reis weich wird und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
-
Servieren. Verrühren Sie es und servieren Sie es.
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Hähnchenspieße Hawaii mit BBQ-Soße
Machen Sie sich bereit für exotische Hawaii-Hähnchenspieße, die die süß-säuerliche Note der Ananas mit dem würzig-pikanten Aroma von roten Zwiebeln und roter Paprika verbinden. Die BBQ-Soße verleiht diesem Gericht einen kräftigen Geschmack, während knusprige Pita-Fladen den perfekten Kontrast bieten.
Hähnchen-Tikka-Curry mit Pita-Brot
Leckere cremige Tomatensauce mit saftigem Hähnchen, verbunden durch Sahne, die dem Gericht Cremigkeit verleiht. Passt hervorragend zu knusprigem Pita-Brot, das Sie immer wieder in die Sauce eintunken möchten.
Auflauf Mit Hähnchen, Klobasa Und Italienischem Reis
Genießen Sie eine reichhaltige Mischung aus Hähnchenfleisch und Chorizo mit süßen Paprika, Zwiebeln und Erbsen, goldbraun überbacken. Stellen Sie sich saftige Hähnchenstücke, den pikanten Geschmack der Chorizo und die zarte Süße frischer Erbsen mit Arborio-Reis vor.
Weiter in der Gulasch App
Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Handy, um dies in der Gulasch App zu öffnen, oder laden Sie die App unten herunter.