Angebratenes Geflügelfleisch mit Kartoffelpüree
Von Küchenchef Gulasch
Angebratenes Geflügelfleisch mit Kartoffelpüree 🍗🥔 Ein einfaches und nahrhaftes Gericht, geeignet für ein schnelles Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
- 23 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Geflügelhackfleisch 125 g -
Kartoffeln 200 g -
Butter 0,5 Esslöffel
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Milch 50 ml -
Grillgewürz 0,5 Teelöffel -
Pflanzenöl 0,5 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Zubereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen ✨
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Kartoffeln schälen. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleinere Stücke.
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Kartoffeln kochen. Geben Sie die Kartoffeln in gesalzenes Wasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 15–20 Minuten, bis sie weich sind.
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Fleisch anbraten. Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl und geben Sie das Geflügelhackfleisch hinzu. Braten Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 6–8 Minuten goldbraun an.
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Würzen. Fügen Sie Grillgewürz hinzu und vermischen Sie alles.
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Kartoffelpüree. Gießen Sie die gekochten Kartoffeln ab, fügen Sie Butter und Milch hinzu und zerdrücken Sie sie zu einem glatten Püree.
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Servieren. Servieren Sie das angebratene Geflügelfleisch mit dem Kartoffelpüree.
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