Bananenbrot mit Schokolade
Von Küchenchef Gulasch
Ein fluffiges Bananenbrot mit Schokolade, das jedes Familienmitglied begeistern wird, überraschenderweise sogar diejenigen, die keine Bananen mögen.
- 53 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
8 min Vorbereitung · 45 min Garen
Was Sie brauchen
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Banane 0.5 Stk -
Schokolade 12.5 g -
Weizenmehl Type 405 42.5 g -
Zucker 43.75 g -
Eier 0.5 Stk
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Butter 28.75 g -
Kakao 6.25 g -
saure Sahne 20 g -
Backpulver 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir in Kürze kochen 👩🍳✨
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Zerdruecken Sie die Bananen. Zerdruecken Sie die Bananen mit einer Gabel zu Brei
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Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker auf. Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker zu einer fluffigen Masse auf
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Geben Sie Eier, Sahne und Banane hinzu. Geben Sie die Eier, den Sauerrahm und die zerdrueckte Banane hinzu und schlagen Sie alles kurz, bis sich die Mischung verbindet
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Geben Sie Mehl, Kakao und Backpulver hinzu. Geben Sie Backpulver, Kakao und Mehl hinzu und arbeiten Sie alles zu einem glatten Teig ein
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Bereiten Sie die Form vor. Fetten Sie die Form fuer Bananenbrot ein und bestaeuben Sie sie mit Mehl
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Schneiden Sie die Schokolade. Schneiden Sie die Schokolade in kleinere Stuecke
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Gießen Sie den Teig ein und backen Sie. Gießen Sie den Teig in die Form und backen Sie ihn im Ofen bei 175 °C etwa 45 Minuten; zur Hälfte der Backzeit koennen Sie ihn mit Alufolie abdecken und fertigbacken
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Servieren Sie. Servieren Sie 🍽️✨
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