Bananenpfannkuchen aus Haferflocken
Von Küchenchef Gulasch
Fluffige Pfannkuchen aus Banane und Haferflocken. Tolles gesünderes Frühstück oder süßer Snack.
- 10 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 6 min Garen
Was Sie brauchen
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Banane 1 Stk -
Haferflocken 50 g -
Eier 0.5 Stk -
Griechischer Joghurt 50 g
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Backpulver 0.5 Teelöffel -
Vanillezucker 0.5 Stk -
Pflanzenöl 0.5 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Das erwartet Sie auf dem Teller – einfache Bananen-Pfannkuchen aus Haferflocken mit Joghurt und Obst. Bereiten Sie die Zutaten vorher vor, damit die Arbeit reibungslos verläuft 🍌🥞
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Teig mixen. Banane, Haferflocken, Ei, Backpulver und Vanillezucker im Mixer zu einem glatten Teig pürieren.
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Pfannkuchen ausbacken. Erhitzen Sie eine Pfanne, bestreichen Sie sie leicht mit Öl und formen Sie aus dem Teig kleinere Pfannkuchen, die Sie bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
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Banane schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
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Servieren. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Joghurt und den geschnittenen Bananen 🍽️✨
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