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Bananenröllchen

Von Küchenchef Gulasch

Bananenröllchen 🍌🍞 Ein süßer Snack aus Toastbrot, gefüllt mit Banane und Erdnussbutter, ideal für einen schnellen Morgen oder als Pausensnack für Kinder.

16 min
Einfach

10 min Vorbereitung · 6 min Garen

Bananenröllchen
380 kcal · pro Portion
Eiweiß 12g Kohlenhydrate 38g Fett 20g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Toastbrot 1 Stk
  • Banane 0,5 Stk
  • Erdnussbutter 10 g
  • Eier 0,5 Stk
  • Milch 50 ml
  • gemahlener Zimt 0,5 Teelöffel
  • Butter 0,5 Esslöffel

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Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 6 min Garen
  1. Zutaten vorbereiten. Bereite alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen ✨

  2. Toastbrot vorbereiten. Entferne die Ränder vom Toastbrot und rolle jede Scheibe mit einem Nudelholz zu einem dünnen Fladen aus.

  3. Füllung hinzufügen. Bestreiche jede Scheibe mit Erdnussbutter. Lege ein Stück Banane an den Rand und rolle sie fest auf.

  4. Mischung vorbereiten. Verquirle in einer Schüssel das Ei mit etwas Milch und Zimt.

  5. Röllchen wenden. Tauche jedes Röllchen von allen Seiten in die Eiermischung.

  6. Anbraten. Erhitze etwas Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Röllchen von allen Seiten etwa 5–6 Minuten, bis sie goldbraun sind.

  7. Servieren. Serviere sie noch warm, eventuell mit frischem Obst oder etwas Erdnussbutter.

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