Blauschimmelkäse-Burger
Von Küchenchef Gulasch
Burger mit Blauschimmelkäse – eine markante und raffinierte Variante für Feinschmecker.
- 14 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 11 min Garen
Was Sie brauchen
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Burger Rinderhackfleisch 1 Stk -
Blauschimmelkäse 25 g -
Burgerbrötchen 1 Stk -
Speck 2 Scheiben
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Mayonnaise 1 Esslöffel -
Eingelegte Gurken 1 Stk -
Kopfsalat 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsfläche – daraus werden wir in Kürze kochen 🍔🥓✨
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Braten Sie den Speck. Braten Sie den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten lang goldbraun und knusprig
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Schneiden Sie die Gurke. Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben
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Braten Sie den Burger mit Käse. Wurzen Sie den Burger mit Salz und Pfeffer und braten Sie ihn in einer Pfanne bei mittlerer bis höherer Hitze etwa 3 Minuten pro Seite; nach dem Wenden den Blauschimmelkäse hinzufügen, damit er schmilzt
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Rosten Sie das Brötchen. Schneiden Sie das Brötchen waagerecht auf und rosten Sie es mit der Schnittseite nach unten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten goldbraun
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Stellen Sie den Burger zusammen. Bestreichen Sie die Unterseite des Brötchens mit Mayonnaise, geben Sie Fleisch, Speck, Gurke und Salat darauf, setzen Sie die Oberseite auf und servieren Sie 🍽️✨
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