BLT-Sandwich
Von Küchenchef Gulasch
Der Klassiker unter den Sandwiches, bei dem Speck auf frischen Eisbergsalat und Tomatenscheiben trifft, ergänzt durch hausgemachte Schnittlauch-Mayonnaise. Eine ausgewogene Kombination aus Knusprigkeit, Saftigkeit
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 7 min Garen
Was Sie brauchen
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Brot 2 Scheiben -
Speck 3 Scheiben -
Tomaten 1 Stk -
Römersalat 0,5 Stk
-
Mayonnaise 2 Esslöffel -
Italienischer Hartkäse 0,5 Esslöffel -
Schnittlauch 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in kurzer Zeit werden wir daraus kochen 🥪✨
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Speck braten. Den Speck in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze langsam etwa 5 Minuten braten, bis er knusprig ist (Sie konnen etwas Wasser zugießen und es verdampfen lassen)
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Brot schneiden. Das Brot in Scheiben schneiden
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Tomaten schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden
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Schnittlauch schneiden. Optional den Schnittlauch fein hacken
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Mayonnaise-Aufstrich zubereiten. In einer Schussel die Mayonnaise, optional den Schnittlauch und den geriebenen Kase vermischen (oder glatt mixen)
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Brot im Speckfett toasten. Die Brotscheiben im Speckfett bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten pro Seite goldbraun toasten
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Sandwich zusammensetzen und servieren. Das Brot mit Mayonnaise bestreichen, Speck, Salat und Tomaten daraufgeben, mit der zweiten Scheibe bedecken, halbieren und servieren 🥪🍽️✨
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