Bolognese-Spaghetti in der Schachteln
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Bolognese-Spaghetti in der Schachteln 🍝🍅 Ein sättigendes und saftig feuchtes Mittagessen in einer Schachtel, ideal als Snack zur Arbeit oder zur Schule.
- 30 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 27 min Garen
Was Sie brauchen
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Zwiebel 0,5 Stk -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Burger Rinderhackfleisch 1 Stk -
Dosentomaten 0,25 Stk
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Spaghetti 125 g -
Basilikum 0,25 Stk -
Olivenöl 0,25 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Vorbereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – wir werden sie gleich kochen ✨
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Schneiden der Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel fein.
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Dünsten von Zwiebel und Knoblauch. Dünsten Sie die Zwiebel bei mittlerer Hitze etwa 2–3 Minuten lang, bis sie glasig wird, fügen Sie dann den durchgedrückten Knoblauch hinzu und dünsten Sie zusammen etwa weitere 30 Sekunden.
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Anbraten des Hackfleischs. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es bei hoher Hitze etwa 5–6 Minuten lang an, bis es goldbraun wird und durchgegart ist.
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Kochen der Sauce. Fügen Sie die Dosentomaten hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze etwa 15–20 Minuten lang, bis die Sauce leicht eingedickt wird und die Aromen sich vermischen.
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Kochen der Pasta. Kochen Sie in der Zwischenzeit die Spaghetti in kochendem Salzwasser bei mittlerer Hitze etwa 8–10 Minuten lang, bis sie gar sind, nach Packungsanleitung.
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Hinzufügen von Basilikum. Fügen Sie frisch gehacktes Basilikum zur Sauce hinzu und rühren Sie um.
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Mischen und Servieren. Vermischen Sie die Sauce mit den abgetropften Spaghetti und teilen Sie sie auf die Schachteln auf.
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