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Box Mit Fusilli Und Rindfleisch

Von Küchenchef Gulasch

Ein herzhaftes Gericht, das zarte Nudeln und saftiges Rindfleisch vereint. Es eignet sich fur ein kraftiges Mittagessen nach einem anstrengenden Tag.

23 min
Mittel

5 min Vorbereitung · 18 min Garen

Box Mit Fusilli Und Rindfleisch
504 kcal · pro Portion
Eiweiß 28g Kohlenhydrate 58g Fett 16g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Fusilli 125 g
  • Gemischtes Hackfleisch 125 g
  • Tomatenmark 0.5 Esslöffel
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Karotte 0.5 Stk
  • Zucchini 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

11 Schritte · 18 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - aus ihnen kochen wir gleich 🍝🥕✨

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Wurfel

  3. Reiben Sie die Karotte. Reiben Sie die Karotte grob

  4. Schneiden Sie die Zucchini. Schneiden Sie die Zucchini in kleine Wurfel

  5. Dunnen Sie die Zwiebel an. Erhitzen Sie das Ol in einer Pfanne, geben Sie die Zwiebel hinzu und dunsten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten goldbraun an

  6. Braten Sie das Fleisch an. Geben Sie das Fleisch hinzu, salzen und pfeffern Sie es und braten Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 3-5 Minuten an

  7. Geben Sie das Gemuse und das Tomatenmark hinzu. Ruhren Sie die Karotte, die Zucchini und das Tomatenmark ein und braten Sie alles bei mittlerer Hitze noch etwa 2 Minuten an

  8. Mit Wasser aufgießen und garen. Gießen Sie Wasser dazu, decken Sie alles mit einem Deckel ab und garen Sie es bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten

  9. Kochen Sie die Nudeln. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung etwa 7-9 Minuten bissfest (al dente)

  10. Mit der Sauce vermischen. Vermischen Sie die gekochten und abgetropften Nudeln mit der Sauce

  11. Portionieren und servieren. In Boxen aufteilen und servieren 🍽️✨

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