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Burrito mit Hähnchen und Guacamole

Von Küchenchef Gulasch

Ein Huhn-Burrito mit frischem hausgemachtem Guacamole. Leicht, sättigend und ideal für unterwegs.

19 min
Mittel

4 min Vorbereitung · 15 min Garen

Burrito mit Hähnchen und Guacamole
621 kcal · pro Portion
Eiweiß 45g Kohlenhydrate 58g Fett 20g
Zutaten

Was Sie brauchen

8 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 0.5 Stk
  • Weizentortilla 1 Stk
  • Avocado 0.5 Stk
  • Mexikanische schwarze Bohnen 0.25 Stk
  • Tomaten 1 Stk
  • Mais 20 g
  • Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen
  • Paprikapulver 0.5 Teelöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

11 Schritte · 15 min Garen

  1. Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in kurzer Zeit werden wir damit kochen 🌯✨

  2. Knoblauch schneiden. Den Knoblauch schalen und in kleine Wuerfel schneiden.

  3. Tomaten schneiden. Die Tomaten waschen und in kleine Wuerfel schneiden.

  4. Avocado schneiden. Die Avocado schalen, den Kern entfernen und in kleine Wuerfel schneiden.

  5. Gemuese vermischen. Die Avocado mit den Tomaten vermischen und mit Salz und Pfeffer wuerzen.

  6. Fleisch schneiden und wuerzen. Das Huhn in Streifen schneiden und mit Paprikapulver und Salz wuerzen.

  7. Fleisch anbraten. Das Huhn in einer Pfanne bei mittlerer bis hoeherer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun anbraten.

  8. Gemuese hinzufuegen. Knoblauch, Bohnen und Mais hinzufuegen und bei mittlerer Hitze noch etwa 1 Minute anbraten.

  9. Burrito rollen. Die Tortilla mit der Fleischmischung und der Avocado zu einem Burrito einrollen.

  10. Burrito anbraten. Den Burrito in einer trockenen Pfanne von allen Seiten bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten pro Seite anbraten.

  11. Mit Kaese servieren. Servieren 🍽️✨

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