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Cevapcici mit gebackenen Kartoffeln

Von Küchenchef Gulasch

Balkanklassiker aus Rinder- und Schweinehack. Cevapcici aus gemischtem Schweine- und Rinderhack mit gekochten Kartoffeln.

24 min
Einfach

6 min Vorbereitung · 18 min Garen

Cevapcici mit gebackenen Kartoffeln
511 kcal · pro Portion
Eiweiß 31g Kohlenhydrate 24g Fett 31g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Gemischtes Hackfleisch 150 g
  • Drillinge Kartoffeln 200 g
  • Senf 1 Esslöffel
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe
  • Paprikapulver 0.5 Teelöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 18 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen 🥩✨

  2. Mischen Sie das Fleisch. Hackfleisch mit Paprika, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch vermengen.

  3. Formen Sie Röllchen. Formen Sie aus der Mischung kleine Röllchen.

  4. Braten Sie die Röllchen an. Braten Sie die Röllchen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl etwa 4 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze goldbraun.

  5. Schneiden Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie die Kartoffeln in Viertel.

  6. Braten Sie die Kartoffeln an. Braten Sie die Kartoffeln in einer Pfanne mit etwas Olivenöl etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind und weich werden.

  7. Servieren Sie. Servieren Sie mit vollfettigem Senf 🍽️✨

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