Cevapcici mit gebackenen Kartoffeln
Von Küchenchef Gulasch
Balkanklassiker aus Rinder- und Schweinehack. Cevapcici aus gemischtem Schweine- und Rinderhack mit gekochten Kartoffeln.
- 24 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
6 min Vorbereitung · 18 min Garen
Was Sie brauchen
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Gemischtes Hackfleisch 150 g -
Drillinge Kartoffeln 200 g -
Senf 1 Esslöffel
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Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Paprikapulver 0,5 Teelöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen 🥩✨
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Mischen Sie das Fleisch. Hackfleisch mit Paprika, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch vermengen.
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Formen Sie Röllchen. Formen Sie aus der Mischung kleine Röllchen.
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Braten Sie die Röllchen an. Braten Sie die Röllchen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl etwa 4 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze goldbraun.
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Schneiden Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie die Kartoffeln in Viertel.
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Braten Sie die Kartoffeln an. Braten Sie die Kartoffeln in einer Pfanne mit etwas Olivenöl etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind und weich werden.
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Servieren Sie. Servieren Sie mit vollfettigem Senf 🍽️✨
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