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Chia-Pudding mit Himbeeren und Mandeln

Von Küchenchef Gulasch

Ein tolles Frühstück, das nur ein paar Minuten Vorbereitung braucht, aber 1-2 Std. gekühlt werden MÜSSEN! Erfrischender Pudding mit Himbeeren und knusprigen Mandeln – idealer Detox-Snack oder Vormittagsjause.

9 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 5 min Garen

Chia-Pudding mit Himbeeren und Mandeln
212 kcal · pro Portion
Eiweiß 5g Kohlenhydrate 28g Fett 8g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Chiasamen 1 Esslöffel
  • Milch 100 g
  • Himbeeren 25 g
  • Mandeln 10 g
  • Zucker 1 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

4 Schritte · 5 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – aus ihnen werden wir gleich 🥣🌰✨

  2. Mischen und ziehen lassen. Mischen Sie die Milch mit dem Zucker und den Chiasamen, rühren Sie mindestens 1 Minute lang gründlich um und lassen Sie sie dann 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit die Samen quellen und ein cremiger Pudding entsteht

  3. Mandeln rösten und hacken. Rösten Sie die Mandeln in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun und hacken Sie sie anschließend in kleine Stücke

  4. Garnieren und servieren. Mit Himbeeren garnieren, mit gehackten Mandeln bestreuen und servieren 🍽️✨

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