Chia-Pudding mit Himbeeren und Mandeln

Name: Chia-Pudding mit Himbeeren und Mandeln
Prep time: 4 min
Cook time: 5 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Esslöffel Chiasamen; 100 g Milch; 25 g Himbeeren; 10 g Mandeln; 1 Esslöffel Zucker

Von Küchenchef Gulasch

Ein tolles Frühstück, das nur ein paar Minuten Vorbereitung braucht, aber 1-2 Std. gekühlt werden MÜSSEN! Erfrischender Pudding mit Himbeeren und knusprigen Mandeln – idealer Detox-Snack oder Vormittagsjause.

9 min
gesamt: Einfach
Niveau

4 min Vorbereitung · 5 min Garen

212 kcal · pro Portion

Eiweiß 5g Kohlenhydrate 28g Fett 8g

Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1

Chiasamen 1 Esslöffel
Milch 100 g
Himbeeren 25 g

Mandeln 10 g
Zucker 1 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

4 Schritte · 5 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – aus ihnen werden wir gleich 🥣🌰✨
Mischen und ziehen lassen. Mischen Sie die Milch mit dem Zucker und den Chiasamen, rühren Sie mindestens 1 Minute lang gründlich um und lassen Sie sie dann 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit die Samen quellen und ein cremiger Pudding entsteht
Mandeln rösten und hacken. Rösten Sie die Mandeln in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun und hacken Sie sie anschließend in kleine Stücke
Garnieren und servieren. Mit Himbeeren garnieren, mit gehackten Mandeln bestreuen und servieren 🍽️✨

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