Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 4 min
Cook time: 20 min
Total time: 24 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Rinderhackfleisch; 0.25 Stk Kidneybohnen; 0.25 Stk Dosentomaten; 0.25 Stk Zwiebel; 0.25 Stk Paprika; 0.5 Esslöffel Tomatenmark; 0.5 Teelöffel Kreuzkümmel; 0.5 Teelöffel Paprikapulver; 0.5 Knoblauchzehen Knoblauch

Von Küchenchef Gulasch

Wurziges Chili aus Hackfleisch, Bohnen und Tomaten. Ein wärmendes Gericht, das satt macht und Liebhaber von pikanten Aromen erfreut.

24 min
gesamt: Mittel
Niveau

4 min Vorbereitung · 20 min Garen

293 kcal · pro Portion

Eiweiß 24g Kohlenhydrate 15g Fett 14g

Zutaten

Was Sie brauchen

9 Zutaten · für 1

Rinderhackfleisch 125 g
Kidneybohnen 0.25 Stk
Dosentomaten 0.25 Stk
Zwiebel 0.25 Stk
Paprika 0.25 Stk

Tomatenmark 0.5 Esslöffel
Kreuzkümmel 0.5 Teelöffel
Paprikapulver 0.5 Teelöffel
Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

11 Schritte · 20 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in wenigen Augenblicken kochen wir daraus 🍲✨
Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schalen und in kleine Wurfel schneiden.
Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schalen und in kleine Wurfel schneiden.
Schneiden Sie die Paprika. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Wurfel schneiden.
Wurzen Sie das Fleisch. Das Fleisch mit Paprikapulver, Kreuzkummel, Salz und Pfeffer wurzen.
Braten Sie das Fleisch an. Das Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten goldbraun anbraten.
Geben Sie das Gemuse dazu. Paprika, Knoblauch und Zwiebel dazugeben und bei mittlerer Hitze weitere etwa 5 Minuten anbraten.
Geben Sie das Tomatenmark dazu. Das Tomatenmark dazugeben und bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute anbraten.
Geben Sie die Tomaten dazu. Die Dosentomaten dazugeben und bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Geben Sie die Bohnen dazu. Die Bohnen dazugeben und noch etwa 1 Minute kochen lassen.
Servieren Sie. Servieren 🍽️✨

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