Choripán-Sandwich in Baguette
Von Küchenchef Gulasch
Argentinisches gegrilltes Wurst-Sandwich mit Chimichurri - hervorragend für das Grillen mit Freunden oder als herzhaftes Streetfood.
- 9 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
6 min Vorbereitung · 3 min Garen
Was Sie brauchen
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Rote-Wurst 75 g -
Baguette 1 Stk -
Rote Zwiebel 0.25 Stk -
frische Chilischoten 0.5 Stk
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Petersilie 0.25 Stk -
Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen -
Oregano 0.5 Teelöffel -
Koriander 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🌭🌿✨
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Chorizo anbraten. Braten Sie die Chorizo in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten von allen Seiten goldbraun an
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Krauter hacken. Koriander und Petersilie fein hacken
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Gemuse hacken. Chili und rote Zwiebel in kleine Wurfel schneiden
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Sauce mischen. Mischen Sie das Chimichurri - Petersilie, Koriander, rote Zwiebel, gepressten Knoblauch, Oregano, Chili und Olivenol und gut verruhren
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Anbraten und fullen. Das Brot in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten, dann mit Chorizo und der vorbereiteten Sauce fullen und servieren 🍽️✨
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