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Cottage-Käse-Sauce mit Nudeln und Hähnchen

Von Küchenchef Gulasch

Cremige Soße aus Cottage Cheese mit Hühnerfleisch und Nudeln. Ein schnelles und ausgewogenes Mittagessen.

19 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 15 min Garen

Cottage-Käse-Sauce mit Nudeln und Hähnchen
753 kcal · pro Portion
Eiweiß 54g Kohlenhydrate 89g Fett 18g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Penne 125 g
  • Entbeinte Hähnchenschenkel 0.5 Stk
  • Passierte Tomaten 175 g
  • Hüttenkäse 100 g
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Knoblauchgranulat 0.5 Teelöffel
  • Oregano 0.5 Teelöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

10 Schritte · 15 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir daraus kochen 🍝✨

  2. Kochen Sie die Nudeln. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung etwa 7 Minuten bissfest (al dente), dann abgießen.

  3. Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schalen und in kleine Wuerfel schneiden.

  4. Schneiden Sie das Huhn. Das Hühnerfleisch in kleinere Stücke schneiden.

  5. Duensten Sie die Zwiebel an. Die Zwiebel in Olivenoel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich ist und duftet.

  6. Fuegen Sie die Gewuerze hinzu. Oregano und getrockneten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, damit die Gewürze ihr Aroma entfalten.

  7. Braten Sie das Huhn an. Das Hühnerfleisch hinzufügen, salzen, pfeffern und anbraten, bis es heller wird und beginnt, Farbe anzunehmen.

  8. Fuegen Sie Tomaten und Cottage Cheese hinzu. Tomaten und Cottage Cheese hinzufügen und kurz aufkochen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

  9. Mischen Sie es mit den Nudeln. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.

  10. Servieren Sie. Servieren 🍽️✨

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