Cottage-Käse-Sauce mit Nudeln und Hähnchen
Von Küchenchef Gulasch
Cremige Soße aus Cottage Cheese mit Hühnerfleisch und Nudeln. Ein schnelles und ausgewogenes Mittagessen.
- 19 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 15 min Garen
Was Sie brauchen
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Penne 125 g -
Entbeinte Hähnchenschenkel 0,5 Stk -
Passierte Tomaten 175 g -
Hüttenkäse 100 g
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Zwiebel 0,5 Stk -
Knoblauchgranulat 0,5 Teelöffel -
Oregano 0,5 Teelöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir daraus kochen 🍝✨
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Kochen Sie die Nudeln. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung etwa 7 Minuten bissfest (al dente), dann abgießen.
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Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schalen und in kleine Wuerfel schneiden.
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Schneiden Sie das Huhn. Das Hühnerfleisch in kleinere Stücke schneiden.
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Duensten Sie die Zwiebel an. Die Zwiebel in Olivenoel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich ist und duftet.
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Fuegen Sie die Gewuerze hinzu. Oregano und getrockneten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, damit die Gewürze ihr Aroma entfalten.
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Braten Sie das Huhn an. Das Hühnerfleisch hinzufügen, salzen, pfeffern und anbraten, bis es heller wird und beginnt, Farbe anzunehmen.
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Fuegen Sie Tomaten und Cottage Cheese hinzu. Tomaten und Cottage Cheese hinzufügen und kurz aufkochen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
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Mischen Sie es mit den Nudeln. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
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Servieren Sie. Servieren 🍽️✨
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