Croissant mit Ei und Lachs
Von Küchenchef Gulasch
Eine Kombination aus Spiegeleiern, geräuchertem Lachs und knackiger Gurke in einem zarten Croissant, verfeinert mit Dill.
- 8 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 3 min Garen
Was Sie brauchen
-
Croissant 1 Stk -
Räucherlachs 50 g -
Eier 1 Stk
-
Frischkäse 50 g -
Gurke 0.25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🥐✨
-
Schneiden Sie die Gurke. Waschen Sie die Gurke und schneiden Sie sie in dünne Scheiben
-
Bereiten Sie das Spiegelei vor. Bereiten Sie das Spiegelei zu - erhitzen Sie das Oel in einer Pfanne, schlagen Sie das Ei hinein und braten Sie es bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten, bis das Eiweiss fest wird
-
Bereiten Sie das Croissant vor. Schneiden Sie das Croissant laengs auf und bestreichen Sie es mit Frischkaese
-
Fuegen Sie Gurke, Lachs und Ei hinzu. Fuegen Sie Gurke, Lachs und Spiegelei hinzu
-
Servieren. Servieren Sie 🍽️✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Gebackene Eier mit Paprika auf einem Blech
Wie waere es zur Abwechslung mit gebackenen Eiern mit Paprika? Dieses einfache und leckere Rezept ermoeglicht es Ihnen, im Ofen koestliche Eier mit Paprika, Zwiebel und Kraeutern zuzubereiten. Ideal fuer ein schnelles Abendessen oder Fruehstueck. Wenn Sie frische Petersilie haben, vergessen Sie nicht, sie zum Schluss fuer extra Frische und Farbe hinzuzufuegen.
Weiter in der Gulasch App
Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Handy, um dies in der Gulasch App zu öffnen, oder laden Sie die App unten herunter.