Croissant mit Ei und Lachs
Von Küchenchef Gulasch
Eine Kombination aus Spiegeleiern, geräuchertem Lachs und knackiger Gurke in einem zarten Croissant, verfeinert mit Dill.
- 8 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 3 min Garen
Was Sie brauchen
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Croissant 1 Stk -
Räucherlachs 50 g -
Eier 1 Stk
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Frischkäse 50 g -
Gurke 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🥐✨
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Schneiden Sie die Gurke. Waschen Sie die Gurke und schneiden Sie sie in dünne Scheiben
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Bereiten Sie das Spiegelei vor. Bereiten Sie das Spiegelei zu - erhitzen Sie das Oel in einer Pfanne, schlagen Sie das Ei hinein und braten Sie es bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten, bis das Eiweiss fest wird
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Bereiten Sie das Croissant vor. Schneiden Sie das Croissant laengs auf und bestreichen Sie es mit Frischkaese
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Fuegen Sie Gurke, Lachs und Ei hinzu. Fuegen Sie Gurke, Lachs und Spiegelei hinzu
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Servieren. Servieren Sie 🍽️✨
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