Croissants mit Ei, Schinken und Käse
Von Küchenchef Gulasch
Croissants mit Ei, Schinken und Käse 🥐🍳 Ein herzhaftes gefülltes Frühstück oder Brunch, das die ganze Familie begeistern wird.
- 20 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 15 min Garen
Was Sie brauchen
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Croissant 1 Stk -
Eier 1 Stk -
Schinken 1 Scheibe
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geriebener Käse 10 g -
Kräuter der Provence 0,5 Teelöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen ✨ Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
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Croissants vorbereiten. Schneiden Sie die Croissants längs auf und formen Sie vorsichtig in der Mitte eine größere Vertiefung, in die die Füllung passt.
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Schinken und Käse hinzufügen. Legen Sie in jedes Croissant Schinkenscheiben und bestreuen Sie diese mit geriebenem Käse.
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Ei hinzufügen und backen. Schlagen Sie vorsichtig in die Mitte jedes Croissants ein Ei auf. Salzen, pfeffern und mit getrockneten Kräutern bestreuen. Legen Sie die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 12–15 Minuten, bis das Ei fest ist und das Croissant goldbraun wird.
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Servieren. Servieren Sie die Croissants noch warm.
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