Eierschnitte mit Kartoffelsalat
Von Küchenchef Gulasch
Ein leckeres Schnittchen mit Ei, mildem Gouda und klassischem Kartoffelsalat. Geeignet als leichtes Mittagessen oder als Bewirtung fur Gaste.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 8 min Garen
Was Sie brauchen
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Kartoffelsalat 50 g -
Baguette 2 Scheiben -
Eier 1 Stk
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geriebener Käse 25 g -
Mayonnaise 0,5 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - aus ihnen werden wir gleich kochen 🥚✨
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Kochen Sie die Eier. Geben Sie die Eier in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten wachsweich, dann schrecken Sie sie in kaltem Wasser ab
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Schneiden Sie das Brot. Schneiden Sie das Brot in Scheiben
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Vermischen Sie den Aufstrich. Vermischen Sie die Mayonnaise mit dem Kase zu einem glatten Aufstrich
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Schalen Sie die Eier. Schalen Sie die Eier
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Anrichten. Alles auf das Brot schichten und servieren 🥚🍽️✨
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