Fischstäbchen mit gekochten Kartoffeln und Spinat-Dip
Von Küchenchef Gulasch
Knusprige Fischstäbchen mit Salzkartoffeln, ergänzt durch einen cremigen Spinatdip mit saurer Sahne. Eine nahrhafte und köstliche Kombination.
- 20 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 15 min Garen
Was Sie brauchen
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Backfischstäbchen 5 Stk -
Kartoffeln 150 g -
Frischer Spinat 0,25 Stk
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saure Sahne 50 g -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 200 C vor - in Kürze werden wir damit kochen 🐟✨
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Schneiden Sie die Kartoffeln. Schalen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleinere Stucke
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Kochen Sie die Kartoffeln. Geben Sie die Kartoffeln in Salzwasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten, bis sie weich sind
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Backen Sie die Fischstäbchen. Legen Sie die Fischstäbchen auf ein Backblech und backen Sie sie im Ofen nach Packungsanleitung bei 200 C etwa 15 Minuten goldbraun
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Dunsten Sie den Knoblauch an. Erhitzen Sie das Ol in einer Pfanne und geben Sie den gepressten Knoblauch dazu, erhitzen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa 1 Minute, bis er duftet
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Fügen Sie den Spinat hinzu. Fugen Sie den Spinat hinzu, salzen Sie ihn und lassen Sie ihn bei mittlerer Hitze zusammenfallen, bis er an Volumen verliert, dann lassen Sie ihn leicht abkuhlen
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Bereiten Sie die Spinatmischung vor. Geben Sie den Spinat in eine Schussel, fugen Sie die saure Sahne hinzu und wurzen Sie mit Pfeffer und Olivenol, gegebenenfalls noch mit Salz
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Servieren Sie. Servieren Sie mit den gekochten Kartoffeln und den gebackenen Fischstäbchen 🐟🍽️✨
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