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FIT Pistazien-Cheesecake aus wenigen Zutaten

Von Küchenchef Gulasch

Beliebter Pribinacek mit Kakaogeschmack, frischer Banane und Schokolade. Perfekt als suße Belohnung im Laufe des Tages.

34 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 30 min Garen

FIT Pistazien-Cheesecake aus wenigen Zutaten
604 kcal · pro Portion
Eiweiß 30g Kohlenhydrate 45g Fett 32g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Pistazien 50 g
  • Hüttenkäse 75 g
  • Griechischer Joghurt 70 g
  • Eier 0,5 Stk
  • Honig 30 g
  • Kartoffelstärke 0,5 Esslöffel
  • Vanillezucker 0,25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

4 Schritte · 30 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - aus ihnen werden wir in einem Moment backen 🍰✨

  2. Mixen Sie den Teig. Alle Zutaten mit einem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren

  3. In die Form geben und backen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben (idealerweise eine schmalere, damit der Cheesecake höher wird) und im Ofen bei 160 C etwa 30 Minuten backen, bis die Rander fest sind und die Mitte leicht weich bleibt

  4. Abkühlen lassen. Schneiden und servieren. Mindestens 1 Stunde im Kuhlschrank abkuhlen lassen, dann schneiden und servieren 🍽️✨

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