FIT Schokoladen-Cheesecake aus wenigen Zutaten

Name: FIT Schokoladen-Cheesecake aus wenigen Zutaten
Prep time: 4 min
Cook time: 30 min
Total time: 34 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Hüttenkäse; 70 g Griechischer Joghurt; 0.5 Stk Eier; 30 g Honig; 15 g Kakao; 0.5 Esslöffel Kartoffelstärke; 0.25 Stk Vanillezucker

Von Küchenchef Gulasch

Eine gesündere Variante des beliebten Cheesecakes, zubereitet aus Cottage Cheese. Geeignet als Vormittagssnack.

34 min
gesamt: Einfach
Niveau

4 min Vorbereitung · 30 min Garen

295 kcal · pro Portion

Eiweiß 20g Kohlenhydrate 34g Fett 8g

Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1

Hüttenkäse 75 g
Griechischer Joghurt 70 g
Eier 0.5 Stk
Honig 30 g

Kakao 15 g
Kartoffelstärke 0.5 Esslöffel
Vanillezucker 0.25 Stk

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Zubereitung

Schritte zum Kochen

4 Schritte · 30 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - aus ihnen werden wir gleich backen 🍰✨
Pürieren Sie den Teig. Alle Zutaten mit einem Handmixer zu einem glatten Teig mixen
In die Form geben und backen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben (am besten eine schmalere, damit der Cheesecake höher wird) und im Ofen bei 160 °C etwa 30 Minuten backen, bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht weich bleibt
Abkühlen lassen. Schneiden und servieren. Mindestens 1 Stunde im Kucllschrank abkühlen lassen, dann schneiden und servieren 🍽️✨

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