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Focaccia-Sandwich mit Speck

Von Küchenchef Gulasch

Ein duftendes Focaccia-Sandwich gefuellt mit knusprigem Speck und weiteren frischen Zutaten. Grossartig als schneller Snack oder leichtes Mittagessen fuer unterwegs.

18 min
Einfach

6 min Vorbereitung · 12 min Garen

Focaccia-Sandwich mit Speck
579 kcal · pro Portion
Eiweiß 44g Kohlenhydrate 42g Fett 24g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Focaccia 0.25 Stk
  • Speck 2 Scheiben
  • Hähnchenbrust 0.5 Stk
  • Tomaten 0.5 Stk
  • Rucola-Salat 0.25 Stk
  • Senf 0.5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 12 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos laeuft 🍗✨

  2. Schneiden Sie die Tomate. Waschen Sie die Tomate und schneiden Sie sie in duenne Scheiben

  3. Schneiden und wuerzen Sie das Huehnerfleisch. Das Huehnerbrustfilet laengs halbieren und mit Salz und Pfeffer wuerzen

  4. Braten Sie den Speck an. Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun und knusprig anbraten

  5. Braten Sie das Huehnerfleisch an. Das Huehnerfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoeherer Hitze auf beiden Seiten etwa 3-4 Minuten goldbraun anbraten

  6. Schneiden Sie die Focaccia. Die Focaccia in Scheiben schneiden

  7. Stellen Sie das Sandwich zusammen. Das Brot mit Senf bestreichen und das Huehnerfleisch, den Speck, die Tomate und Rucola darauf schichten

  8. Schneiden und servieren Sie. Schneiden und servieren 🍽️✨

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