Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Gebackene Hähnchenbrust mit Kartoffeln im Bräter

Von Küchenchef Gulasch

Gebackene Hähnchenbrust mit Kartoffeln im Bräter 🍗🥔 Ein einfaches und sättigendes Mittag- oder Abendessen aus einem Bräter, ideal für Familie und Gäste.

40 min
Einfach

10 min Vorbereitung · 30 min Garen

Gebackene Hähnchenbrust mit Kartoffeln im Bräter
650 kcal · pro Portion
Eiweiß 50g Kohlenhydrate 38g Fett 30g
Zutaten

Was Sie brauchen

4 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 1 Stk
  • Drillinge Kartoffeln 200 g
  • Grillgewürz 0.5 Teelöffel
  • Olivenöl 0.5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 30 min Garen

  1. Vorbereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – Hähnchenbrust, Grillgewürz und junge Kartoffeln. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor (Ober-/Unterhitze) und bereiten Sie einen Bräter vor ✨

  2. Vorbereitung der Kartoffeln. Junge Kartoffeln gründlich waschen (wenn sie schöne Schale haben, können Sie sie ungschält lassen) und je nach Größe halbieren oder vierteln. In den Bräter geben.

  3. Vorbereitung des Hähnchenfleisches. Hähnchenbrust abtrocknen und zum Bräter mit den Kartoffeln geben. Alles salzen, pfeffern und mit Grillgewürz bestreuen.

  4. Vorbereitung zum Backen. Alles leicht mit Öl beträufeln (damit das Gewürz nicht anbrennt) und in einer Schicht verteilen. Bei 200 °C im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.

  5. Wenden und Backen beenden. Kartoffeln umrühren und umwenden, Hähnchen wenden. Weitere 10–15 Minuten bei 200 °C im Ofen backen, bis die Kartoffeln weich und golden sind und das Hähnchen durchgegart ist.

  6. Ruhen und Servieren. Das Gericht 2–3 Minuten ruhen lassen und warm servieren 🍽️

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Hähnchenspieße Hawaii mit BBQ-Soße
Hähnchen7 Zutaten

Hähnchenspieße Hawaii mit BBQ-Soße

Machen Sie sich bereit für exotische Hawaii-Hähnchenspieße, die die süß-säuerliche Note der Ananas mit dem würzig-pikanten Aroma von roten Zwiebeln und roter Paprika verbinden. Die BBQ-Soße verleiht diesem Gericht einen kräftigen Geschmack, während knusprige Pita-Fladen den perfekten Kontrast bieten.

458 kcal25 min
Hähnchen-Tikka-Curry mit Pita-Brot
Hähnchen10 Zutaten

Hähnchen-Tikka-Curry mit Pita-Brot

Leckere cremige Tomatensauce mit saftigem Hähnchen, verbunden durch Sahne, die dem Gericht Cremigkeit verleiht. Passt hervorragend zu knusprigem Pita-Brot, das Sie immer wieder in die Sauce eintunken möchten.

835 kcal19 min
Auflauf Mit Hähnchen, Klobasa Und Italienischem Reis
Hähnchen11 Zutaten

Auflauf Mit Hähnchen, Klobasa Und Italienischem Reis

Genießen Sie eine reichhaltige Mischung aus Hähnchenfleisch und Chorizo mit süßen Paprika, Zwiebeln und Erbsen, goldbraun überbacken. Stellen Sie sich saftige Hähnchenstücke, den pikanten Geschmack der Chorizo und die zarte Süße frischer Erbsen mit Arborio-Reis vor.

830 kcal25 min