Gebackene Kartoffeln mit Kräuterquark
Von Küchenchef Gulasch
Kartoffeln knusprig gebacken mit erfrischendem Kräuterquark. Perfekt als gesundes Mittagessen oder leichtes Abendessen.
- 26 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
6 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
-
Drillinge Kartoffeln 300 g -
Magerquark 125 g -
Radieschen 30 g
-
Olivenöl 0.5 Esslöffel -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Kräuter 0.25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos läuft 🥔✨
-
Backen Sie die Kartoffeln. Würzen Sie die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer, beträufeln Sie sie mit Olivenöl, mischen Sie alles und backen Sie sie im Ofen bei 180 C etwa 25 Minuten, bis sie weich und goldbraun sind
-
Schneiden Sie die Kräuter. Die Kräuter fein hacken
-
Reiben Sie den Knoblauch. Den Knoblauch fein reiben
-
Schneiden Sie die Radieschen. Die Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden
-
Bereiten Sie den Dip vor. Quark, Kräuter, Radieschen, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen und zu einem glatten Dip verrühren
-
Mit den Kartoffeln servieren. Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, den Dip auf einen Teller geben und die Kartoffeln darauflegen
-
Servieren Sie das Gericht. Servieren 🥔✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Nudeln mit drei Käsesorten und Brokkoli
Probieren Sie unser einfaches Rezept für Nudeln mit drei Käsesorten. Ein Gericht, das die Cremigkeit einer Mischung aus Cheddar, Mozzarella und Parmesan mit dem Gemüse Brokkoli verbindet.
Weiter in der Gulasch App
Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Handy, um dies in der Gulasch App zu öffnen, oder laden Sie die App unten herunter.