Gebackene Möhren mit Kräuterquark
Von Küchenchef Gulasch
Gebackene Karotten in Kombination mit erfrischendem Quark. Ein leichtes Gericht zum Abendessen oder als Beilage zu Fleisch.
- 23 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Karotte 3 Stk -
Magerquark 125 g -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen
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Kräuter 0,25 Stk -
Alufolie 1 Scheibe
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos abläuft 🥕✨
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Schälen Sie die Karotte. Schälen Sie die Karotte
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Backen Sie die Karotte in Alufolie. Wickeln Sie die Karotte optional mit Knoblauch, Olivenöl und Salz in Alufolie und backen Sie sie im Ofen bei 180 C etwa 20 Minuten, alternativ können Sie sie auch ungewickelt in einer Auflaufform backen
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Schneiden Sie die Kräuter. Hacke Sie die Kräuter fein
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Verrühren Sie den Dip. Verrühren Sie den Quark mit den Kräutern, Salz und Pfeffer und mischen Sie ihn zu einem glatten Dip
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Nehmen Sie die Karotte heraus. Nehmen Sie die Karotte aus dem Ofen und wickeln Sie sie aus der Alufolie
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Servieren Sie mit dem Dip. Streichen Sie den Dip auf einen Teller, legen Sie die Karotte darauf und servieren Sie 🥕✨
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