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Gebackenes Curry-Kokos-Hähnchen mit Kichererbsen

Von Küchenchef Gulasch

Ein Gericht fast ohne Vorbereitung. Dieses Rezept benötigt nur 5 Zutaten und 4 Schritte. Das gebratene Curry-Kokos-Huhn mit Kichererbsen geben Sie einfach in eine Auflaufform, ruhen sich 30 Minuten aus und können servieren

34 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 30 min Garen

Gebackenes Curry-Kokos-Hähnchen mit Kichererbsen
873 kcal · pro Portion
Eiweiß 57g Kohlenhydrate 24g Fett 60g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Hähnchenschenkel - Oberschenkel 2 Stk
  • Kichererbsen 0.5 Stk
  • Kokosmilch 200 ml
  • Rote Currypaste 1 Teelöffel
  • Kirschtomaten 75 g

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

5 Schritte · 30 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 👩‍🍳✨

  2. Vermischen Sie die Currypaste mit der Kokosmilch. Vermischen Sie die Currypaste mit der Kokosmilch

  3. Geben Sie Kichererbsen, Tomaten und Huhn in die Auflaufform. Geben Sie Kichererbsen, Kirschtomaten und Hühnerfleisch in die Auflaufform 🍗🍅

  4. Mit der Sauce begießen und backen. Gießen Sie die Mischung aus Kokosmilch und Curry dazu, verrühren Sie alles und backen Sie es im Ofen bei 190 C etwa 30 Minuten, bis das Huhn durchgegart ist 🍗

  5. Servieren. Servieren Sie 🍽️✨

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