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Gebratene Hähnchenbrust mit geröstetem Gemüse

Von Küchenchef Gulasch

Gebratene Hähnchenbrust mit geröstetem Gemüse 🍗🥦 Ein einfaches und nahrhaftes Gericht aus dem Ofen, ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

35 min
Einfach

7 min Vorbereitung · 28 min Garen

Gebratene Hähnchenbrust mit geröstetem Gemüse
450 kcal · pro Portion
Eiweiß 55g Kohlenhydrate 14g Fett 18g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 1 Stk
  • Zucchini 0,25 Stk
  • Brokkoli 0,25 Stk
  • Tomaten 0,5 Stk
  • Grillgewürz 0,5 Teelöffel
  • Olivenöl 0,5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 28 min Garen
  1. Zubereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich backen ✨

  2. Zucchini schneiden. Schneiden Sie die Zucchini in größere Stücke.

  3. Brokkoli zerteilen. Teilen Sie den Brokkoli in kleinere Röschen.

  4. Tomaten schneiden. Schneiden Sie die Tomaten in größere Stücke.

  5. Hähnchen würzen. Würzen Sie die Hähnchenbrust von allen Seiten mit Grillgewürz.

  6. Backen im Ofen. Geben Sie die Hähnchenbrust, Zucchini, Brokkoli und Tomaten in eine Auflaufform, beträufeln Sie sie mit etwas Öl und vermischen Sie alles. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 190 °C etwa 25–30 Minuten, bis das Hähnchenfleisch durchgebraten und das Gemüse weich ist.

  7. Servieren. Servieren Sie die fertige Hähnchenbrust mit geröstetem Gemüse auf einem Teller.

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