Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Gebratene Nudeln mit Schweinehackfleisch

Von Küchenchef Gulasch

Gebratene Nudeln nach asiatischer Art mit frischem Gemüse, Sojasauce und gebratenem Hackfleisch

25 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 20 min Garen

Gebratene Nudeln mit Schweinehackfleisch
501 kcal · pro Portion
Eiweiß 24g Kohlenhydrate 57g Fett 18g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Schweinehackfleisch 100 g
  • dünne Reisnudeln 80 g
  • Paprika 0.5 Stk
  • Karotte 0.5 Stk
  • Sojasauce 1 Esslöffel
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe
  • Frühlingszwiebel 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

12 Schritte · 20 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir damit kochen 🍜✨

  2. Kochen Sie die Nudeln. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Wasser 2 Minuten kürzer als auf der Packung angegeben, damit sie bissfester bleiben, und lassen Sie sie dann abtropfen

  3. Schneiden Sie den Knoblauch. Hacken Sie den Knoblauch fein

  4. Schneiden Sie die Fruehlingszwiebel. Schneiden Sie die Fruehlingszwiebel und trennen Sie den unteren weissen Teil vom oberen gruenen Teil

  5. Schneiden Sie die Paprika. Schneiden Sie die Paprika in feine Streifen

  6. Schneiden Sie die Karotte. Schneiden Sie die Karotte in feine Streifen

  7. Braten Sie Knoblauch und Fruehlingszwiebel an. Braten Sie den Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 30-60 Sekunden an, geben Sie den weissen Teil der Zwiebel hinzu und braten Sie weitere 1-2 Minuten

  8. Fleisch hinzufuegen. Geben Sie das Hackfleisch vom Schwein hinzu und braten Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5-6 Minuten an, bis es goldbraun ist

  9. Karotte hinzufuegen. Geben Sie die Karotte und die Paprika hinzu und garen Sie das Gemuese bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten, bis es leicht weich ist

  10. Sojasauce hinzufuegen. Geben Sie die Sojasauce hinzu und vermischen Sie alles

  11. Nudeln hinzufuegen. Geben Sie die Nudeln in die Pfanne und vermengen Sie alles bei mittlerer Hitze kurz etwa 2-3 Minuten, damit sich alles verbindet

  12. Servieren. Mit dem restlichen Teil der Fruehlingszwiebel bestreut servieren 🍜🌿✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus
Hauptgerichte6 Zutaten

Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus

Probieren Sie dieses leckere Sandwich, das süßliche rote Paprika, cremigen Hummus und köstlichen Feta mit erfrischenden Salatblättern in knusprigem Toastbrot kombiniert.

565 kcal25 min
Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne
Hauptgerichte6 Zutaten

Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne

Ein klassisches slawisches Gericht mit Speck und saurer Sahne, das die Kombination aus zarten Kartoffelklößchen, knusprigem Speck und erfrischender saurer Sahne darstellt und ein schmackhaftes und sättigendes Gericht ergibt.

363 kcal23 min
Pasta mit Muscheln
Hauptgerichte9 Zutaten

Pasta mit Muscheln

Dieses köstliche Gericht kombiniert saftige Muscheln, frische Cherry-Tomaten und aromatischen Knoblauch mit Pasta. Alles serviert mit Zitronensaft und frischer Petersilie. Eine ideale Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.

696 kcal30 min