Gebratene Pfirsiche mit Quark und salzigem Karamell

Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich 🍑🍯✨

Karamell kochen. Den Zucker in einer Pfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze langsam zu goldbraunem Karamell schmelzen lassen, sobald der gesamte Zucker geschmolzen ist, Butter und Sahne hinzufugen und unter standigem Ruehren mit dem Schneebesen vermischen (Vorsicht, sich nicht zu verbrennen), dann den Herd ausschalten und ruehren, bis die Mischung abgekuehlt ist, erst nach dem Abkuehlen probieren, Tipp: Sie koennen eine groessere Menge zubereiten und in einem Glas im Kuehlschrank aufbewahren, wo sie lange haelt

Pfirsiche anbraten. Den Pfirsich in Viertel oder Achtel schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer bis hoeherer Hitze etwa 2-3 Minuten goldbraun anbraten

Das Dessert servieren. Quark auf einen Teller geben, die gebratenen Pfirsiche hinzufuegen und mit Karamellsauce und Nuen garnieren

Servieren. Servieren 🍽️✨ Vom Karamell bleibt Ihnen mehr uebrig, also koennen Sie es fuer etwas anderes verwenden :) Leider laesst es sich nur in groesserer Menge zubereiten