Gedünstetes Hähnchen mit Gemüse und Stampfkartoffeln

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🍲✨

Bringen Sie die geschnittenen Kartoffeln zum Kochen. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel und kochen Sie sie in kochendem Salzwasser bei niedriger Hitze etwa 15-20 Minuten, bis sie weich sind

Schneiden Sie das Fleisch. Schneiden Sie das Fleisch in kleinere Würfel

Schneiden Sie die Karotte. Schneiden Sie die Karotte in Scheiben

Braten Sie das Fleisch an. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 4-5 Minuten an, bis es sich zusammenzieht und leicht goldbraun wird

Fügen Sie die Karotte hinzu. Fügen Sie die Karotte hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten an, damit sie leicht weich wird

Fügen Sie die Brühe hinzu. Fügen Sie die Bouillon und etwas Wasser hinzu (oder verwenden Sie Brühe) und schmoren Sie alles bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten, damit sich das Fleisch mit der Sauce verbindet

Fügen Sie die Erbsen hinzu. Zum Schluss fügen Sie die Erbsen hinzu und kochen Sie alles bei niedriger Hitze noch etwa 1-2 Minuten

Schneiden Sie die Frühlingszwiebel. Schneiden Sie die Frühlingszwiebel und trennen Sie den weißen und den grünen Teil

Machen Sie die gestampften Kartoffeln. Schwitzen Sie den weißen Teil der Zwiebel kurz in einem Topf bei niedriger Hitze etwa 1-2 Minuten an, fügen Sie die gekochten Kartoffeln und Butter hinzu und zerdrücken Sie alles zu einem Brei

Servieren. Servieren Sie und genießen Sie das Gericht 🍲🥔✨