Gedünstetes Hähnchen mit Gemüse
Von Küchenchef Gulasch
Einfaches Hausgericht - Huhn langsam geschmort mit frischem Gemüse. Ideal fur ein Wochentagsmittagessen.
- 23 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 18 min Garen
Was Sie brauchen
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Hähnchenbrust 1 Stk -
Karotte 0,5 Stk -
Knollensellerie 100 g
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Erbsen 50 g -
Butter 0,5 Esslöffel -
Petersilie 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos geht 🍗✨
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Schneiden Sie die Karotte. Karotte schalen und in Scheiben schneiden
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Schneiden Sie den Sellerie. Sellerie schalen und in kleine Wurfel schneiden
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Schneiden Sie die Petersilie. Petersilie nach Wunsch fein hacken
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Braten Sie die Huhnbrust an. Huhnbrust in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten etwa 2 Minuten goldbraun anbraten, salzen und pfeffern
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Kochen Sie das Gemuse. Karotte und Petersilienwurzel kurz in Butter bei mittlerer Hitze andunsten, dann Wasser dazugieen
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Geben Sie das Huhn dazu. Die ganze Huhnbrust dazugeben, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen
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Geben Sie Erbsen und Petersilie hinzu. Erbsen und Petersilie hinzufugen und bei schwacher Hitze noch etwa 2 Minuten kochen
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Servieren. Servieren 🍽️✨
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