Gegrillter Römersalat Mit Roter Bete, Hummus Und Feta
Von Küchenchef Gulasch
Herbstlicher gebratener Salat mit Roter Bete und Hummus, ergänzt um Protein in Form von Feta-Kaese.
- 9 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 6 min Garen
Was Sie brauchen
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Römersalat 1 Stk -
Hummus 100 g -
Gekochte Rote Bete 100 g
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Balkankäse 50 g -
Kürbiskerne 0.5 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kuerze werden wir daraus kochen 🥬✨
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Schneiden Sie den Salat durch. Waschen Sie den Salat und schneiden Sie ihn in zwei Hälften.
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Schneiden Sie die Rote Bete. Schneiden Sie die Rote Bete in duenne Scheiben.
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Braten Sie den Salat an. Braten Sie den Römersalat in einer Pfanne mit etwas Oel bei starker Hitze etwa 1-2 Minuten scharf an, damit er sich leicht schliesst und anbrät. Sonst kocht er und das wird nicht gut
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Rösten Sie die Kürbiskerne. Roesten Sie die Kuerbiskerne kurz in einer trockenen Pfanne etwa 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze, bis sie zu duften beginnen.
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Servieren Sie. Servieren Sie mit Hummus und Kaese 🍽️✨
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