Gewürzkuchen mit Äpfeln

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus backen 🍎✨

Mischen Sie die trockenen Zutaten. Geben Sie das glatte und das halbgriffige Mehl, den Zucker, das Backpulver und eine Prise Salz in eine Schüssel

Fügen Sie die Gewuerze hinzu. Fügen Sie der Mischung das Lebkuchengewürz hinzu und verrühren Sie alles.

Fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu. Fügen Sie Milch, Öl und Ei hinzu

Fügen Sie die Äpfel hinzu. Waschen Sie die Äpfel, schälen Sie sie gegebenenfalls, reiben Sie sie und fügen Sie sie der Mischung hinzu.

Bereiten Sie die Form vor. Fetten Sie die Form mit Öl oder Butter ein und bestreuen Sie sie mit Kokosraspeln.

Backen Sie den Gewuerzkuchen. Alles gründlich etwa 1-2 Minuten verrühren, in die Form gießen und im Ofen bei 180 C etwa 40 Minuten backen. Die Garprobe mit einem Holzspieß überprüfen.

Bereiten Sie den Guss vor. Schmelzen Sie in einem Topf die Schokolade mit etwas Milch bei niedriger Hitze etwa 2-3 Minuten.

Vollenden Sie den Gewuerzkuchen. Den Schokoladenguss auf den gebackenen Gewuerzkuchen streichen und mit Kokosraspeln bestreuen 🍰✨