Gnocchi In Cremiger Sauce Mit Speck

Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir damit kochen 🍝✨

Knoblauch schneiden. Den Knoblauch schalen und in feine Scheiben schneiden.

Speck schneiden. Den Speck in feine Streifen schneiden.

Tomaten schneiden. Die Kirschtomaten waschen und in kleine Wuerfel schneiden.

Speck anbraten. Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten goldbraun anbraten.

Knoblauch hinzufügen. Den Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze noch etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.

Sauce zubereiten. Die Tomaten und die Sahne hinzufügen, verruehren und bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Sauce leicht eindickt.

Gnocchi kochen. Die Gnocchi in Salzwasser bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten kochen, dann abseihen.

Gnocchi mit der Sauce vermischen. Die Gnocchi zur Sauce geben und bei niedriger Hitze gut vermischen, damit sie umhüllt werden.

Servieren. Servieren 🍽️✨