Gnocchi In Cremiger Sauce Mit Speck
Von Küchenchef Gulasch
Lockere Gnocchi mit einer Sauce aus Speck und Sahne. Ein schnelles, sättigendes Gericht für jeden Tag.
- 19 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 14 min Garen
Was Sie brauchen
-
Kartoffelgnocchi 250 g -
Speck 2 Scheiben -
Schlagsahne 60 ml
-
Kirschtomaten 50 g -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir damit kochen 🍝✨
-
Knoblauch schneiden. Den Knoblauch schalen und in feine Scheiben schneiden.
-
Speck schneiden. Den Speck in feine Streifen schneiden.
-
Tomaten schneiden. Die Kirschtomaten waschen und in kleine Wuerfel schneiden.
-
Speck anbraten. Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten goldbraun anbraten.
-
Knoblauch hinzufügen. Den Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze noch etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.
-
Sauce zubereiten. Die Tomaten und die Sahne hinzufügen, verruehren und bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
-
Gnocchi kochen. Die Gnocchi in Salzwasser bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten kochen, dann abseihen.
-
Gnocchi mit der Sauce vermischen. Die Gnocchi zur Sauce geben und bei niedriger Hitze gut vermischen, damit sie umhüllt werden.
-
Servieren. Servieren 🍽️✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch
Genieen Sie die einzigartige Symbiose der Aromen in unserem Sandwich mit Hummus und Huhnfleischscheiben, begleitet von erfrischendem Rucola und saftiger roter Zwiebel.
Linsen mit Würstchen und Ei
Gönnen Sie sich dieses köstliche Gericht, das saftige Würstchen, reichhaltige rote Linsen und sanft gegarte Eier vereint. Die Grundaromen werden durch einen Schuss Apfelessig, das Aroma von Knoblauch und Schalotten, frisch gehackte Petersilie und Butter betont, die eine reichhaltige und cremige Sauce mit Hühnerbrühe bilden. Eingelegte Gurken geben dem Gericht abschließend eine erfrischende Note.
Spaghetti Mit Kartoffeln Und Basilikumpesto
Echte Pasta al Pesto! Spaghetti, frische grüne Bohnen und eine große Kartoffel, reichlich übergossen mit aromatischem Basilikumpesto, ergeben ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht, ideal für ein Sommermittagessen oder Abendessen.